「安定した地盤」は安全な住まいづくりの基本です。

« 2018年08月 | メイン

2018年09月 アーカイブ

2018年09月04日

海幸

IMG_1084.JPG

しかし。撮影が下手です。

シャッター押した瞬間沈んでしまいました(笑)
9月から解禁となった宮崎名物の伊勢海老漁が始まりました。

同時に、色んな魚の御裾分けがあります。
三年も住むと・・・

人間関係は大切だとつくづく思います。

連日、鯛、メジナ、ガシラなど網に掛かったオマケの御裾分け
味噌汁用の伊勢海老も・・・・

奥に閉まっていた出刃包丁を取り出しましたが
長年のズボラで、切れ味悪く、近所の達人に依頼し研いでもらいました。
出刃包丁で髭を剃れるくらいの出来栄えです(生業ですから)

連日楽しみにしようと思った矢先に
またもやの台風で休漁です(残念)

でも浜には違う恵みが・・・
こちらは台風のお陰で、巨木が流れ着いており
前述したサバニの原材にしようと思っていたのですが
残っているか?心配で・・・・

波も気になるところですが・・・
収まったら確認しなければなりません

新学期も始まりましたが、今年の夏の甲子園盛り上がりましたね
U18のアジア大会が昨日からサンマリンスタジアムで始まりました。
ナイターなんで足を運ぼうと思います。

ここにいると色んなジャンルのアスリートと巡り合えます。
宮崎は各種施設のインフラを昔から計画的に整備しているからですね

つくづく、ええ場所だと思っています。

2018年09月25日

Barman

8620209306557.jpg

バーテンダーの事を歴史あるヨーロッパではバーマンと呼び
女性バーテンダーの事をBarmaid(バーメイド)と呼ぶと聞いたことがあります。

私が宮崎のネオン街に行くと
立ち寄るバーがあり、お店の責任者バーメイドが寿退社する事になり
宴にお招き頂き行って来ました。

彼女が日本一のバーテンダーを獲得し
当時、宮崎で話題になったのですが
お相手は世界一でした(苦笑)

そうやないと釣り合わんわなと思いながら
お二人がカクテルを振舞ってくれました。

飲む事はそこそこ嗜めますが
出来栄えの程を審査するほどの酒人でもありません
でも、お酒を造る際の美しい立ち振る舞いや所作は
多少ですが、行儀の悪い私にはわかります(笑)

彼女との別れを惜しむ方々が参加した宴の空気はとても暖かいものでした。
宮崎を離れ東京に嫁ぐそうです。

しばらくバーカウンターで彼女の姿は見ることが出来ませんが
世界一の旦那さんのもとへ出張の時足を運べるなと・・・(嬉)

進化し続ける日本のバー文化は
アジアの人たちを含め魅了しているようで
学びを求め来日する人が絶えないと聞きます。
ジャパニーズウヰスキーも同様です。

前述しましたが
私のマイウヰスキー
あと一本残しています。
元気なうちに飲んでおこうかな・・・

また台風です。
しかしながら帰阪しました。
今年は波運悪いな~~